人気ブログランキング | 話題のタグを見る

夢は夢の先

pinolo.exblog.jp

ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ

今日のお昼ご飯は・・・手作りパスタです。。。。
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_1541960.jpg

強力粉150g・薄力粉150g・水130cc・塩少々・オリーブオイル少々
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_154337.jpg

ひたすら捏ねます。。
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_1544092.jpg

IKEAで買った、作業台。。
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_15444046.jpg

なかなか上手です。
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_15452678.jpg

良く捏ったら・・・・一休み。。
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_1546778.jpg

切り分けます。。
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_15464362.jpg

薄くのばして・・・・カット。。
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_15475430.jpg

手のひらで、『クルクルッ』とひねります。。
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_15483438.jpg

パスタの出来上がり~~。。
           意外と、器用な娘。。。
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_15491842.jpg

次は、ソース作り。。

玉葱1個・セロリ1本・人参0.5本・牛500g・カットトマト200g・大蒜2片・塩少々・水少々
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_15494954.jpg

軽く煮込みます。。
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_15505984.jpg

後は、茹であがるのを待つだけ。。。。
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_15512851.jpg

出来上がり~~~!!!
ゴロゴロミートソースの ストロッツァプレティ_a0288621_15521567.jpg

美味しく出来ました。。。

娘は、大満足!!!いっぱい食べました。。。
by Pinusdensiflora | 2013-10-06 12:37 | 日常