今日は、お母さんの誕生日!!!
娘は、照れくさそうに「おめでとう~~!!」と言っていましたが、何だか一番嬉しそう。
僕からは、料理をプレゼント!!
楽しい、誕生日パーティーになりました。
まずは、菜園からハーブとサンチュを収穫。
生野菜なんて見向きもしない娘なのですが、採れたてサンチュはパクパク食べていました。
フォカッチャ
バターナッツのスープ
ホタテと青トマトのサラダ・塩レモンとオリーブオイルのドレッシング
ピルカとカチョカバロのロースト・タプナード添え
モツのトマト煮とリガトーニ
皆、喜んでくれました!!美味しかった~~!!!